กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) บอกเลยว่าตลาดอาหารวีแกนและ Plant-Based ในแคนาดากำลังบูมสุดๆ คนรุ่นใหม่หันมาใส่ใจสุขภาพ สิ่งแวดล้อม และความยั่งยืนกันหนักมาก! อธิบดี DITP เลยแนะผู้ประกอบการไทยว่า อย่ามัวแต่ขายอาหารอย่างเดียว! ต้องอัปเกรด! ผสมผสานจุดแข็ง 'รสชาติไทย' เข้ากับเทรนด์โลก ขายอาหารจากพืชสุดฮิต หรืออาหารเฉพาะบุคคล ที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ รับรองว่ามีเฮ! ส่งออกได้ปังๆ แน่นอน! เพราะตอนนี้แคนาดากำลังอินกับโปรตีนสะอาด ใยอาหารสูง เห็ดฟังก์ชัน และอาหารดีต่อลำไส้สุดๆ